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他の名前:タンニン、ガロ酪酸、ジガリン酸、ガロチニン、タンニン、オーク樹皮タンニン、
化学名:1,2,3,4,6-ペント-O-{3,4-ジヒドロキシ-5-[(3,4,5-トリヒドロキシベンゾイル)オキシ]ベンゾイル}-D-グルコピラノシル
分子式: C₇₆H₅₂O₄₆、1701.19g / mol
CAS: 1401-55-4
| 仕様 | 工業用グレード |
| 標準を強制する | LY/T1300-2005 |
| コンテンツ | ≥81% |
| 乾燥減量 | ≤9% |
| 水不溶性 | ≤0.6% |
| 生産規模 | 300T/Y |
| 色 | ≤2.0 |
| パッケージ | クラフト紙袋、25kg/袋 |
（1）食品の酸化防止剤として使用される。
（2）水ベース掘削液の粘度低減剤および流体損失防止剤として使用される。
（3）皮革のなめしに使用される。
（4）日焼け止めや肌の美白を目的としたスキンケアに使用される。
（5）臨床において局所出血の治療に使用され、歯磨剤に使用されて歯を保護し、歯肉の出血を防ぐこともできる。
（6）低アルコールなお酒や果実酒の清澄剤として使用される。
（7）亜鉛めっき層のクロムフリー不動態化に使用される。
キーワードです： タンニン酸
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没食子酸
没食子酸の化学名は3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸で CAS:149-91-7,5995-86-8(一水和物); 分子式はC₇H₆O₅である。 これはポリフェノール類化合物で、自然界に広く存在しており、ショウヨウダイオウ、ロブスターユーカリ、サンシュユなどの植物に見られる。没食子酸は、食品、生物、医薬品、化学工業及び半導体など、多くの分野で幅広く応用されている。
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没食子酸メチル
没食子酸メチルは、有機化合物である 化学名は3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸メチルで CAS：99-24-1； 分子式はC₈H₈O₅である。 没食子酸メチルは、食品、医薬品、化学工業及び半導体など、多くの分野で幅広く応用されている。
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没食子酸プロピル
没食子酸プロピルの化学名は3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピルで CAS: 121-79-9； 分子式はC₁₀H₁₂O₅である。 没食子酸プロピルは、食品、医薬品、化粧品、ヘアケア製品、飼料、半導体業界で酸化防止剤として使用されているほか、再生繊維製造においてスタビライザーやゴム用老化防止剤として使用されている。
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焦性没食子酸
焦性没食子酸、ピロガロールとも呼ばれ、化学名は1，2，3-トリヒドロキシベンゼンで CAS：87-66-1 分子式はC₆H₆O₃である。 それは没食子酸の脱炭酸反応によって生成されたものである。
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タンニン酸
タンニン酸、なめし酸とも呼ばれ、有機有機化合物で CAS: 1401-55-4 分子式はC₇₆H₅₂O₄₆である タンニン酸の加水分解後に没食子酸を調製できる。
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