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没食子酸プロピル

没食子酸プロピルの化学名は3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸プロピルで CAS: 121-79-9; 分子式はC₁₀H₁₂O₅である。 没食子酸プロピルは、食品、医薬品、化粧品、ヘアケア製品、飼料、半導体業界で酸化防止剤として使用されているほか、再生繊維製造においてスタビライザーやゴム用老化防止剤として使用されている。
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製品名: 没食子酸プロピル

化学名:プロピル3,4,5-トリヒドロキシ安息香酸

構造式:  C₁₀H₁₂O₅ / 212.21g / mol

CAS番号:121-79-9

特性:この製品は白色から乳白色の結晶性粉末で、無臭です。 水1000部、エーテル3部、またはピーナッツ油2000部に可溶。

製品の等級

食品グレード

電子クラス

含有量 %

98.0 ~ 102.0

98.0 ~ 102.0

乾燥重量減少 %

≤ 0.5

≤ 0.5

硫酸塩灰 %

≤ 0.1

≤ 0.1

焼きかす %

≤ 0.1

≤ 0.1

PPM

≤ 3

/

鉛ppm

≤ 1

/

ヘビーメタルppm

≤ 10

/

金属不純物制御 *

/

<100ppb

(1)グリーン繊維製造において、安定剤およびゴムの老化防止剤として使用される。

(2)油脂、揚げ物、干物、ビスケット、インスタントラーメン、レトルトご飯、缶詰などの食品の酸化防止剤として使用される。

(3)多くの薬剤や医薬品の抗酸化剤として使用される。

(4)化粧品やヘアケア製品の結合剤と潤滑剤として使用される。

(5)複数のフェノール性水酸基を有する構造のため、抗酸化性に優れ、飼料の抗酸化剤としてよく使用される。

(6)半導体分野で酸化防止剤として使用される。

キーワードです: 没食子酸プロピル

前の条です: 没食子酸メチル

次の条です: 焦性没食子酸

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